xmlns:og='http://ogp.me/ns#' Non di solo pane...: September 2015

Tuesday, September 22, 2015

MODELLO AGATA





Cappotto in puro cotone melange lavorato a ferri a punto legaccio,semplice petto bordato in visone fucsia

Giacchino in puro cotone melange lavorato a ferri a punto legaccio, semplice petto, allacciatura con gancetti metallo.


Gonna a tubino in puro cotone melange lavorata a ferri a punto legaccio.


Colbacco in visone fucsia.


Borsa a tracolla in alcantara color tortora, guarnita con argentini lavorati.


Calze in tulle avorio con pizzo in tinta.

Monday, September 21, 2015

CRACKERS CON ESUBERO DI PASTA MADRE AL PROFUMO DI ZAFFERANO E SEMI MISTI.


Stuzzichino? Provate questi deliziosi e profumati crackers.



Gr. 200 esubero pasta madre solida
Gr. 100 farina tipo 1
Gr. 50 acqua a temperatura ambiente
Gr. 20 olio oliva
1 cucchiaino di miele
1 bustina di zafferano
1 cucchiaino di sale fine possibilmente aromatizzato
1 cucchiaino di Semi di girasole, di papavero, di sesamo

con pasta madre liquida, esubero, Gr. 50, Farina Gr. 200, Ml. 100 acqua, resto ingredienti invariato)
(lievito di birra fresco Gr. 2, Farina Gr.200, Acqua Ml. 100, resto ingredienti invariato)
(lievito di birra secco Gr. 1, farina Gr. 230, Acqua Ml. 110, resto degli ingredienti invariato).
NB. il procedimento con lievito di birra fresco o secco, richiede un poolish di 1 ora:
Sciogliere il lievito di birra in Ml.100 di acqua, mescolare con le mani con gr. 100 di farina e lasciare riposare coperto da pellicola trasparente. Trascorsa l’ora di lievitazione aggiungere al resto degli ingredienti seguendo la ricetta
Mescolare lo zafferano con l’acqua.


Nella planetaria sciogliere l’esubero con l’acqua mista a zafferano e il miele.

Aggiungere la farina setacciata, lasciare amalgamare bene e aggiungere il sale e infine l’olio d’oliva a filo.
Mescolare per qualche minuto e infine aggiungere i semi.
Quando l’impasto avrà’ raggiunto una consistenza elastica ribaltarlo sul piano di lavoro infarinato e lasciarlo riposare mezz’oretta coperto con un panno umido.

Stendere l’impasto con il mattarello e con un tagliabiscotti con la forma desiderata, ritagliare i crackers.
Spennellare la placca del forno con dell’olio d’oliva, adagiarvi i crackers e spennellare la superficie con altro olio d’oliva.
Infornare a 170º per circa 15 minuti, fino a doratura.
Togliere i cracker dal forno e lasciarli raffreddare.



Ho utilizzato un tagliabiscotti a forma di fiore e uno della stessa forma ma piu' piccolo per fare un foro centrale. Quando i crackers si sono raffreddati ho preso un cordoncino colorato e l'ho fatto passare attraverso i crackers, ho annodato il primo e sull'ultimo ho fatto una piccola asola. Li ho appesa alla credenza...pronti all'uso.

MODELLO AIDA










Maglioncino in pura lana verde pistacchio, manica lunga, scollo a barchetta, bordato con passamaneria e fiocchetti di raso lilla, lavorato a ferri a maglia rasata.

Gonna tubino color verde pistacchio in pura lana, lavorata a ferri a maglia rasata.

Cappellino stile anni '20 in pura lana lavorato a uncinetto a punto basso, con fiocchetto in raso di seta lilla.
   
Cinturina in cotone perlato lilla con fibbia argentata.

Stola in visone lilla.

Sacco a tracolla in alkantara  beige con argentini. 

Calze in tulle avorio bordate di pizzo in tinta


MODELLO AGNESE








Soprabito in boucle’ di puro cotone verde smeraldo lavorato a maglia a punto legaccio, senza bottoni, chiusura con cintura, collo sportivo.

Gonna a tubino in boucle’ di puro cotone verde smeraldo lavorata a maglia a punto legaccio.


Camicia in pura seta fantasia, maniche corte a palloncino, collo a sciarpa.


Calze in tulle nero bordate di pizzo in tinta.


Borsetta in cordoncino cerato nero lavorata a uncinetto a punto basso, tracolla a catena dorata, chiusura con bottone in perla di vetro.

MODELLO ADRIANA











Cappotto in pura lana turchese, lavorato a ferri a punto grana di riso, allacciatura con gancetto,   grande collo in visone in tinta

Abito in pura lana turchese lavorato a ferri a punto grana di riso, scollo rotondo, senza maniche.


Colbacco in pura lana turchese lavorato a uncinetto a punto basso, bordato con visone in tinta


Calze in tulle avorio, bordate di pizzo in tinta.



MODELLO ADELE






Cappotto melange in boucle’ di puro cotone, lavorato a ferri a punto legaccio, chiuso da cinturina in vita,  tasche applicate, collo e polsi in visone marrons glace’. 

Colbacco melange in boucle’ di puro cotone, lavorato a uncinetto a punto basso, bordato in visone marrons glace’.

Giacca sagomata in crepe di pura seta avorio, girocollo, semplice petto, impunturata a mano allacciatura con piccole perle bianche.


Gonna a tubino in crepe di pura seta avorio, con spacchi laterali impunturati a mano.


Scaldacollo in visone avorio con  chiusura a nastro di raso in tinta.


MODELLO ADELAIDE








Maglioncino boucle’ di puro cotone lavorato a ferri a punto legaccio, bordato  al collo e ai polsi con cotone perlato marrone, nastro di raso arancione con nodi d’amore al collo e ai polsi.

Gonna a tubino arancione in boucle’ di puro cotone, lavorata a ferri a punto legaccio.

Orecchini ad anello in fimo arancione.

Fili di perline marrone e arancione.

Bracciali in perle di vetro marron glace.’


Sunday, September 6, 2015

MODELLO ADALGISA










Giacca in boucle’ di puro cotone marrone lavorata a ferri a punto legaccio, semplice petto, bordo lavorato a uncinetto con cotone perlato in tinta.

Gonna a tubino in boucle’ di puro cotone marrone lavorata a ferri a punto legaccio con passanti in vita,  cinturina in cordoncino cerato avorio.

Top in pizzo macrame’ avorio, allacciato dietro con bottoncini automatici.

Sciarpa in boucle’ di puro cotone avorio lavorata a ferri a punto legaccio

Cappello in cordoncino cerato avorio 

lavorato a uncinetto a punto basso decorato da nastro di raso marrone.

Secchiello a tracolla in cordoncino cerato avorio lavorato a uncinetto a punto basso.

Calze in tulle avorio con bordo in pizzo in tinta.

Girocollo in perle di vetro marron glace’.

Orecchini con perla.

MODELLO ADA






 




Cappottino bianco in pura lana lavorato a ferri a punto tessuto, semplice petto chiuso da sei piccoli bottoni in fimo. Collo alto fermato da due piccoli bottoni in fimo. Tasche ad aletta e martingala fermati da piccoli bottoni in fimo.

Stola in jersey di pura lana nero con grandi polsi di visone in tinta.

Gonna bianca a tubino in pura lana bianca lavorata a ferri a punto tessuto

Maglioncino bianco in pura lana a treccine lavorato a ferri, collo a dolcevita e manica corta

Scaldamuscoli in jersey di pura lana neri

Borsetta in cotone cerato nero con tracolla dorata a catena, chiusa da perla di vetro.

Calze in tulle color panna guarnite di pizzo in tinta.

Orecchini pendenti in fimo, ad anello, con catenella argentata.